BARKS Plancha n°9 au feu de bois

Plancha au feu de bois Barks n°9

2490,00 €

La plancha n°9 Barks est bien plus qu’un appareil de cuisson ; c’est le cœur de tout rassemblement convivial en plein air. Avec son design élégant et ses fonctionnalités innovantes, elle offre une plateforme de cuisson polyvalente qui permet au Chef de vous éblouir mais où chacun peut aussi laisser libre cours à sa créativité culinaire.

Garantie 5 ans & Livraison offerte en France !

Description
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Système anti-débordements

40 Personnes

Allumage rapide

Non Transportable

La plancha n°9 BARKS

Bien plus qu’un appareil de cuisson

Chef-d’œuvre de design et de fonctionnalité, offrant une expérience culinaire unique, fabriquée avec des matériaux de haute qualité, la plancha n°9 Barks marie l’élégance de l’acier inoxydable avec la robustesse de l’acier corten, garantissant une durabilité exceptionnelle et une performance de cuisson optimale.

Grâce à sa forme carrée, cette plancha offre une surface de cuisson spacieuse, permettant de préparer une variété de plats pour les grands rassemblements ou les repas intimes en famille et entre amis. Que ce soit pour griller des légumes frais, saisir des viandes juteuses ou préparer des plats de fruits de mer délicats, cette plancha est l’outil idéal pour libérer votre créativité culinaire et ravir vos convives.

Cuisson Révolutionnaire et Espace Maximal

Chaque côté de la plancha est légèrement courbé, créant une surface de cuisson qui par la chaleur et la dilatation s’arrondit doucement vers le centre.

Cette caractéristique permet à la graisse de s’écouler naturellement vers l’intérieur, assurant une cuisine plus saine et évitant les débordements désordonnés.

La plancha mesure 100 cm sur 100cm. Elle est percée d’une ouverture de 40 cm sur 40 cm afin de permettre le chargement du bois. La surface de cuisson est donc d’environ 0,8 M2. Elle permet de faire cuire une quarantaine de brochettes en même temps.

Plancha Robuste: Acier Inoxydable et Longévité Extérieure

La base et le corps de la plancha sont entièrement fabriqués en acier inoxydable type 304. Ce matériau de première qualité garantit une durabilité exceptionnelle, une résistance à la corrosion et une facilité d’entretien.

Avec cette base solide, la plancha peut résister aux rigueurs de l’utilisation en extérieur, offrant une performance fiable année après année.

Plancha Innovante: Allumage Rapide et Design Origami

Ce bac est aussi équipé d’un système d’allumage rapide unique : une plaque amovible positionnée au fond du bac, en dessous de laquelle vous pouvez placer des allume-feux. Ce système permet d’allumer le bois en toute sécurité, sans risque d’étouffement, assurant ainsi un démarrage rapide et efficace du feu.

Le pied de la plancha présente un design innovant inspiré de l’origami, ajoutant une touche artistique à sa structure fonctionnelle. Cette conception élégante assure une stabilité optimale tout en créant un attrait visuel saisissant, faisant de la plancha non seulement un outil de cuisine exceptionnel, mais aussi une pièce maîtresse dans tout environnement extérieur.

Les pieds réglables de la plancha permettent une adaptation facile à différents terrains, assurant une stabilité optimale même lorsque le sol de la terrasse est irrégulier.

Dimensions et poids

Taille:

Largeur : 100 cm
Longueur : 100 cm
Hauteur : 100 cm

Poids :

Plancha inox 304 : 45 kg
Bac à bois en corten : 11 kg
Le pied inox 304 : 25,3 Kg
La Bac inox 304 : 35,5 kg
Total de la plancha : 117 kg
Couvercle inox 304 : 12 kg

Guide pour vous aider à nettoyer efficacement votre plancha :

Refroidissement de la plancha : Assurez-vous que la plancha a refroidi suffisamment avant de commencer le nettoyage. Travailler sur une surface encore chaude peut être dangereux et entraîner des brûlures.
Rassemblez des glaçons : Prenez une poignée de glaçons et placez-les directement sur la surface de la plancha encore tiède.
Attendez quelques minutes : Laissez les glaçons reposer sur la surface de la plancha pendant quelques minutes. La différence de température entre les glaçons froids et la surface chaude de la plancha va créer une condensation qui aidera à détacher les résidus d’aliments.
Retrait des résidus alimentaires : Utilisez une spatule en métal pour gratter doucement les résidus alimentaires brûlés ou collés à la surface de la plancha. Assurez-vous de ne pas rayer la surface en acier inoxydable en utilisant des mouvements doux et en évitant les outils abrasifs.
Nettoyage avec de l’eau et du savon : Remplissez un récipient avec de l’eau chaude et ajoutez un peu de savon à vaisselle doux. Utilisez une éponge ou un chiffon doux pour frotter délicatement la surface de la plancha avec cette solution savonneuse. Cela aidera à éliminer les résidus restants et à dégraisser la surface.
Rinçage : Après avoir nettoyé la plancha avec de l’eau savonneuse, rincez-la abondamment à l’eau claire pour éliminer tout résidu de savon.
Séchage : Utilisez un chiffon propre et sec pour essuyer la surface de la plancha jusqu’à ce qu’elle soit complètement sèche.
Lorsque l’inox est exposé à des températures élevées, des changements de couleur se produisent. Ces changements de couleur peuvent varier du jaune paille au violet, en passant par le bleu. Cela n’affecte pas la performance de la plancha et change simplement l’aspect esthétique.
Optionnel : Polissage : Si vous souhaitez redonner de l’éclat à la surface de votre plancha en acier inoxydable, vous pouvez utiliser un produit de polissage spécialement conçu pour l’acier inoxydable. Suivez les instructions du fabricant pour l’application et le polissage.